أطعمة إذا أكلتها معاً تمتّعت بصحة خارقة!
1- الفليفلة والأرضي شوكي (خرشوف):الفيتامين c والحديد
إنّ الجمع بين الأطعمة الغنية بالحديد (الخضار الورقية، الفواكه المجففة، الخرشوف والخضار) وتلك الزاخرة بالفيتامين c (الطماطم، الفليفلة، الحمضيات والخضار الورقية) يساعد الجسم على امتصاص الحديد بفاعلية اكبر.
2- الشاي الأخضر والحامض
إنّ إضافة عصير الحامض إلى الشاي الأخضر يزيد من مضادات الأكسدة القوية القادرة على إصلاح الحمض النووي والموجودة في الشاي الأخضر... ما يجعل الشاي أقوى خمس مرات أكثر.
وتناول الشاي الأخضر عندما تتناول السمك يساعد على منع الزئبق من الدخول إلى مجرى الدم. كما وجدت الدراسات أنّ الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر يومياً يميلون إلى خسارة 10 باوند في السنة أكثر من الذين لا يشربونه.
3- الأفوكادو والطماطم
اكتشف الباحثون في جامعة أوهايو أنّ الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو تنشّط الخصائص المقاومة للسرطان لليكوبين الموجود في الطماطم ما يجعله فعالاً أربع مرات أكثر.
4- الشوكولا الأسود والتفاح
إنّ التفاح غني بالكرسيتين وهو مضاد للالتهاب أساسي وضروري لصحة القلب. يحتوي الشوكولا الأسود على مضادات أكسدة قوية تحمل اسم فلافونويدات. يشكّل هذا الثنائي وجبة خفيفة لذيذة الطعم تحول دون تكوّن الجلطات في الدم وتحسّن الدورة الدموية وتقلل من إمكانية الإصابة بأمراض القلب.
5- الموز واللبن الزبادي
يعزز هذا الثنائي امتصاص الغلوكوز والأحماض الأمينية المفيدة لترميم العضلات إلى أقصى حدّ. بعد التمرين المكثّف، يسرّع هذا الثنائي شفاء العضلة فيما يقوي خلال العضلة.
أهم فوائد الفول الصحية المدهشة
أهم فوائد الفول الصحية المدهشة :
1 - الفول يساعد على انقاص الوزن .
2 – يقاوم التوتر والإجهاد الذي يمكن أن يصيب الإنسان من التمرينات او العمل الشاق نظرا لأنه غني بالسعرات الحرارية .
3 – مفيد جدا للقلب والأوعية الدموية حيث أنه يحافظ على مستوى الكولسترول في الدم .
4 – يقاوم أمراض السرطان وخاصة التي تصيب الفم نظرا لإحتوائه على مركبات كيماوية .
5 – يحافظ على مستوى السكر في الدم .
6 – يعمل على خفض ضغط الدم لدى السيدات وخاصة في مرحلة سن اليأس .
7 – يساعد الفول على عدم وصول المواد الضارة للمخ والتي تؤثر على إفراز مادة السيراتونين التي تسبب السعادة .
8 – يعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على عظام قوية .
9 – يدعم الفول الجهاز المناعي ومقاومة الجسم ضد الأمراض المختلفة .
10 – قشور الفول تساعد في علاج الإمساك الذي يصيب الجسم .
11 – يزيل اصباغ الجسم الزائدة ، وخصوصاً الكلف و النمش .
12 – تستخدم أزهار الفول في زيادة إدرار البول .
ملاحظة - الإفراط في تناول الفول له سلبيات ، فالفول وكما هو شائع يسبب البلادة فعلاً، حيث هضمه يحتاج إلى جهد، لأن تركيزه يكون أكبر في الدم في المعدة . لذلك ينصح بالإعتدال في تناول الفول للحصول على فوائده بشكل صحيح - وحيث إنه من البقوليات و يحتوى على نسبة عالية من البروتين فإن الإفراط فيه قد يسبب النقرس وهو داء الملوك ولهذا فإن الاعتدال في كل شئ مطلوب .
المصدر livestrong informationwarfareblog
