الشطة مفيدة والملح مضر

الشطة مفيدة
والملح مضر

واستخلص فريق من الباحثين الفرنسيين المادة الحارة الموجودة
في الفلفل الأخضر الحار لاستخدامها في تصنيع عقار مضاد
للألم بعد أن تبين أن المذاق الحار له تأثير كالمسكن للألم ،
كما أكدت دراسات المركز القومي للبحوث بمصر أن للشطة
دورا فعالا في تنبيه الدورة الدموية للأطراف .

يأتي هذا في الوقت الذي حذر فيه المسئولون بمنظة الصحة
العالمية من استهلاك الملح بكثرة في الطعام وحددوا استهلاك
الملح للفرد بحوالي 5 جرامات في اليوم ، وحذروا من أن
استهلاك الملح بكثرة يؤدي الي الأمراض المزمنة التي تسبب
الوفاة ، حيث أن له أضرارا علي الكلي والكبد ويزيد من
احتمالات الاصابة بالسكتة الدماغية والجلطات كما يصيب
بهشاشة العظام .