المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البطاطس المسلوقة والثوم أفضل للصحة



صفاء عطاالله
05-07-2009, 01:31 AM
البطاطس المسلوقة
والثوم أفضل للصحة

لأن البطاطس وجبة أساسية للكثيرين ... أكدت بعض الأبحاث
الحديثة أن وضع ثمارها في الماء قبل قليها ، يساعد علي خفض
نسبة مادة " الاكريلاميد " الضارة التي أشارت الأبحاث العلمية
الي وجود علاقة بينها وبين الاصابة بالسرطان .. كما أكد باحثون
في أمريكا أن تناول البطاطس مسلوقة في الماء بغير اضافات وبدون ملح هي أحدث وسيلة طبية لانقاص الوزن .


وأكدت دراسة صادرة عن الجمعية المصرية للحساسية
علي أهمية تناول " الثوم" الطازج لأنه يحتوي علي مادة
الأليسين التي تعمل كمضاد حيوي بالاضافة لكونه مضادا
للفطريات وطاردا للبلغم ومانعا للتجلط ويقي من
السرطانات ... ولتسكين الآلآم ومقاومة الالتهابات .